Nos servidores Minecraft da HostValues, o servidor inicia automaticamente quando voce liga o servico pelo painel.
Inicio automatico no painel
O painel de jogos da HostValues tem funcao de inicio automatico. Quando o servidor reinicia ou atualiza, ele volta a funcionar sem intervencao manual.
Em um VPS proprio
Se voce roda Minecraft em um VPS, pode criar um servico systemd para iniciar automaticamente.